Ресурсосберегающие технологии в кормопроизводстве.

Волна технического и управленческого обновления, которая на протяжении последних лет оказывает влияние на зоотехническую сферу, сегодня оказывает воздействие и на область животноводства - которая по сравнению с другими сферами, более тесно взаимосвязана с традиционным управлением. Наиболее частые факторы, которые сопровождают это обновление-это недостаток и низкая квалификация рабочей силы, расширение и модификация рынка, рост спроса на качественный продукт. Любые качественные изменения происходят благодаря изобретениям новой техники, передовых технологий, которые влияют на содержание скота, раскрывают генетический потенциал животных, дают положительный экономический результат в хозяйстве. При существующем разнообразии технологий кормоприготовления, хотелось бы остановиться на двух наиболее энергосберегающих и доступных.

Более 30 лет фермеры Финляндии и уже более 7 лет в России применяют технологию плющения зерна с последующим консервированием. Технология проста, как все гениальное - зерновые убирают в фазе молочно-восковой спелости, когда в них содержится максимальное количество питательных веществ - белка, жира, сахара и плющат с помощью вальцовой мельницы. При использовании технологии плющения отсутствуют затраты на сушку и очистку зерна. Уникальность конструкции мельницы позволяет плющить как сухое , так и влажное зерно, что очень важно при неблагоприятных погодных условиях в период уборки зерновых. Консервирование плющеного зерна молочно-кислыми бактериями обеспечивает сохранность влажного зерна и предотвращает поражение зерна грибковыми заболеваниями.

Практика показала, что можно скармливать до 5-7 кг плющеного зерна в день на голову , нужно только регулировать содержание протеина (дополнить протеин можно за счет возделывания смеси зернобобовых культур: ячмень + горох + овес)в зависимости от продуктивности животного. Грамотное применение плющеного зерна позволяет открывать зимние сезоны «большого молока». За счет хорошей поедаемости и высокой усвояемости плющеного зерна отмечается повышение надоев в среднем на 10-15%,( в среднем хозяйстве на 400 голов, при удое от одной коровы 3000 л.в год - 10% - это 300 л., , т.е. годовой надой по стаду составит - 120 000 л., при цене молока 7 руб. - 840 тыс. руб./дополнительный годовой доход). При откорме бычков - сроки откорма сокращаются на 50 дней. Есть реальная возможность увеличить ежедневные привесы до 1 кг. и более, в тоже время при кормлении дробленым зерном привес максимум -700 гр. (От стада в 400 голов получено 140 бычков, разница в весе при кормлении плющеным и дробленым зерном через 365 дней составила у них 109,5 кг.(откорм плющеным зерном 50кг+1кг.х365 дн.=415 кг.; дробленым зерном 50кг+0,7 кг. Х365 дн.=305,5 кг. 109,5 кг. Х 140 телят = разница по стаду 15330 кг.. Закупочная цена бычков в живом весе 50 руб. Х 15330 кг.=766 тыс.500 руб.- дополнительный годовой доход. )

Для того, чтобы обеспечить поголовье в 400 коров со шлейфом молодняка плющеным зерном на один кормодень, вальцовая мельница производительностью 5тонн/час, будет работать чуть больше получаса. Напряжение в сети- 380v. Вальцовая мельница тратит ¼ энергии, потребляемой дробилкой. Сокращение трудозатрат- 40 %.

Преимущества полнорационных кормосмесей давно оценено прогрессивными фермерами - это, прежде всего, хорошая поедаемость и усвояемость смеси, позволяющая повысить продуктивность животных и снизить расход кормов, а также исключить тяжелый труд при раздаче корма. Технологии кормоприготовления, кормления и все их преимущества остались бы только теорией без оборудования, такого как кормосмесители-кормораздатчики.

В данном случае рассматривается кормосмеситель-раздатчик СЕКО итальянского производства - типоразмерный ряд которых от 5 кубовых до 30 кубовых - самоходные, прицепные, стационарные. Из-за небольших габаритов наиболее востребованными являются прицепные кормораздатчики , которые агрегатируются с тракторами МТЗ 80; МТЗ 82;Т-150 и могут применяться в небольших животноводческих помещениях. Кормосмеситель-раздатчик превосходно работает при низких температурах (до -52 С). У данного оборудования есть масса преимуществ:

1. Горизонтальные шнеки расположены на дне бункера, что позволяет измельчать и перемешивать кормосмесь, как при полной, так и при частичной загрузке. Шнеки имеют двухстороннюю навивку, которая задает направление смешиваемых ингредиентов снизу вверх и к центру бункера, что обеспечивает тщательное равномерное перемешивание, измельчение продукта происходит за счет ножей-звездочек, имеющих 4 рабочих положения, всего ножей 124 и 4 контрножа, что значительно ускоряет процесс приготовления кормосмеси, а это экономия ГСМ и дает возможность измельчать целые рулоны сена, соломы, сенажа, без применения приспособлений для разбивки рулонов, что сокращает стоимость трудозатрат.
2. За счет максимального перемешивания и 100 % поедаемости корма, наблюдается сокращения расхода кормов от 30%, увеличение привесов и продуктивности в среднем на 20 %, улучшение качества молока, улучшение здоровья стада- сокращение затрат на вет.препараты и рабочего времени ветврача, сокращение сервис-периода на 10 дней- ведет к увеличению выхода телят на 100 коров.
3. Кормосмесители-кормораздатчики комплектуются лотками и металлическими транспортерами, что обеспечивает большую прочность и надежность особенно в условиях зимних и межсезонных холодов. Раздача корма на одну или две стороны сокращает время на кормление и трудозатраты связанные с этим процессом, в принципе 1 тракторист заменяет 3-х человек. Кормосмеситель-кормораздатчик имеет независимую автономную гидросистему, от которой работают все механизмы кормосмесителя. Система требует сервисного обслуживания один раз в год и как правило, все сводится к замене масла. Весовое устройство дает возможность программирования 15 сбалансированных рационов, по своей сути это кормоцех на колесах.

По окончании своего краткого доклада, хочу еще раз обратить Ваше внимание на очень важный для экономики хозяйств фактор - оптимизация затрат на производство путем использования современного оборудования (фактически при годовых инвестициях в 1 400 000 руб.возможно получить чистую прибыль в 2 500 000 руб.).

ООО «Лакта»
Ульянова Марина Владимировна-
начальник регионального отдела по Иркутской области