В составе делегации, возглавляемой вице-губернатором по агропромышленной политике и природопользованию Андреем Кнорром, работали руководители и специалисты сельхозпредприятий и фермерских хозяйств, научных и образовательных учреждений, районных и региональных органов управления АПК.

Челябинская область является лидером Южно-Уральского федерального округа по уровню самообеспеченности продукцией сельского хозяйства, занимая второе место в России по выпуску мяса скота и птицы и первое - по производству макаронных изделий. Регион считается одним из лидеров в развитии мясного скотоводства и переработке сельхозпродукции.

Племхозяйство ООО «Агрофирма «Калининская», которое посетили томичи, является активным членом Национальной ассоциации заводчиков герефордского скота и насчитывает свыше 2,3 тысяч голов породы «герефорд» канадской селекции. Благодаря передовым методам содержания и кормления, хозяйство в 2016 году добилось привесов 919 г в сутки на животное, а также проводит ускоренное воспроизводство стада.

В основу работы «Фабрики мясной гастрономии» компании «Ариант» - одного из самых современных сельскохозяйственных компаний России - легли принципы максимальной технологичности и конкурентных преимуществ. Благодаря использованию перерабатывающих агрегатов премиум-класса и только экологичного сырья продукция компании вышла на мировой рынок и успешно конкурирует с европейской. Томичам показали цех обвалки, логистический центр, площадью 15 тыс. кв метров, эффективные очистные сооружения и собственный энергоблок.

В ходе поездки аграрии посетили также предприятия ООО ПКЗ «Дубровский», колхоз «Карсы» Троицкого района и ООО «Варненский комбинат хлебопродуктов.

Тюменская область, по итогам 2016 года, входит в пятерку лучших регионов России по урожайности овощей (312 ц/га) и картофеля (191 ц/га), возглавляет рейтинг Уральского федерального округа по урожайности зерновых культур (18,8 ц/га), в тройке лидеров - по продуктивности молочного скота (6068 кг на фуражную корову).

За последние десять лет в регионе построено 19 молочных комплексов, 38 комплексов по подработке, сушке и хранению зерна в семеноводческих хозяйствах, тепличный комплекс площадью 16 га по производству овощей и зелени.

Большое внимание в области уделяется агрообразованию. Томичи посетили племзавод «Учхоз государственного университета Северного Зауралья», где стажируются студенты зоотехнической и ветеринарной служб, а также побывали в агрокластере «Пышминская долина», оборудованном трактородром и учебным классом для студентов-механизаторов.

В ООО «Русское поле», тесно сотрудничающем с селекционерами Омска, Новосибирска и Тюмени, и ежегодно поставляющем в хозяйства региона около 200 тонн элитных семян, томичи познакомились с новыми сортами пшеницы, овса и гороха.

На примере крупнейшего предприятия области – «ЗапСибХлеб-Исеть» делегация изучила высокоэффективные подходы в молочном животноводстве. На комплексе-гиганте содержится почти 4000 голов скота и производится порядка 35 тонн молока в сутки. Комплекс состоит из нескольких блоков: кормовой, производственный с тремя доильными залами и «телячьей деревни», где выращивается молодняк.

В агрокомплексе ООО «Эвика-Агро», молочная продуктивность коров которого превышает 8,5 тыс. кг молока в сутки, томичей заинтересовала система переработки навоза, позволяющая использовать его твердую фракцию - на подстилки для коров, а жидкую - в качестве удобрений на полях. В этом же хозяйстве делегация отметила высокую культуру быта – для сотрудников предусмотрены душевые и прачечные, ведомственный транспорт и столовая, строится жилье.

В одном из самых известных картофелеводческих хозяйств России - «Агрофирме «КРиММ», томичей познакомили с современными технологиями по выращиванию меристемного картофеля. Агрофирма поставляет семенной материал для выращивания сортов картофеля, из которого производятся чипсы «Лэйс». В этом году здесь реализуют уже 20 000 тонн семян класса «элита».

Лаборатория первичного семеноводства ежегодно получает до 1 млн миниклубней методом инвитро (в пробирке), качество которого контролируется при помощи ПЦР (полимеразная цепная реакция) и ИФА (иммунно-ферментный анализ). Этот метод сегодня используют и в Томске - ученые Центра по селекции и семеноводству картофеля на базе Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа.

Углубить переработку картофеля вплоть до изготовления чипсов планирует и многопрофильное хозяйство ООО «Дружба-Нива», где, помимо семян «второго хлеба», занимаются семеноводством и испытанием новых сортов зерновых и зерно-бобовых культур.

– Челябинская и Тюменские области, взявшие курс на интенсивное развитие сельского хозяйства, сегодня шагнули далеко вперед в сфере мясной и молочной отрасли, семенного дела и картофелеводства. Их опыт и подходы заслуживают большого внимания, – резюмировал вице-губернатор Андрей Кнорр. – Поездки в эти регионы завершают цикл выездных мероприятий по обмену опытом в области сельского хозяйства, которые мы совершали в течение четырех лет. Теперь томичам предстоит учиться дома и внедрять те перспективные наработки и технологические решения, которые мы увидели у более опытных коллег.

Справка

С целью обмена опытом делегации аграриев Томской области с 2013 по 2017 год посетили сельскохозяйственные объекты Белоруссии, Финляндии, Алтайского и Красноярского краев, Ярославской, Челябинской, Волгоградской и Калининградской областей, Республики Татарстан и других регионов.

Фотогалерея Челябинская область

Фотогалерея Тюменская область