При этом, всего 1% населения эту органическую продукцию потребляет.

"Россия сейчас потребляет органической продукции на 183 млн.долларов, 30% из нее - молочные продукты. При этом мы ввозим 80% всей органики, которая у нас имеется", - отметил эксперт.

Также Олег Мироненко отметил следующую тенденцию на рынке органической продукции: за последние десять лет началось четкое формирование потребителя органики. На сегодняшний день ее в стране в основном потребляют молодые семьи в возрасте 25-45 лет.

Напомним, ранее The DairyNews со ссылкой на эксперта сообщало, что рынок органической продукции в России весьма перспективен. Его потенциала хватит, чтобы всего за шесть лет объем производства органической продукции могло вырасти в 100 раз.