Как следует из материалов Минсельхоза, по оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 21 октября на молоко сырое составила 22,77 руб./кг.

Средние потребительские цены на 17.10.2016 составили: на молоко пастеризованное – 49,65 руб./кг (+ 0,5% за неделю, + 4,7% с начала года); на масло сливочное – 438,26 руб./кг (+ 1,1% за неделю, + 10,0% с начала года); на сыры – 439,59 руб./кг (+ 0,6% за неделю, + 5,3% с начала года).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем периоде 2016 года (на 16.10.2016) по сравнению с аналогичным периодом 2015 года импортные поставки сыра уменьшились на 25,2%, масла сливочного - на 19,0%. Увеличились поставки молока сухого из дальнего зарубежья с 4,1 тыс. тонн в аналогичном периоде 2015 года до 28,6 тыс. тонн в 2016 году (страны-поставщики: Аргентина, Уругвай, Турция и Швейцария). Доля стран дальнего зарубежья в общем объеме импорта сухого молока составляет не более 16%, подчеркивается в сообщении федерального Минсельхоза.