В России предлагают повысить штрафы за нарушение производства, хранения и транспортировки продуктов. Такой законопроект был внесен в Госдуму.

Для граждан штрафы предлагают поднять максимум до 20 тыс. руб., для должностных лиц — до 50 тыс. руб., для юридических лиц — до 1 млн руб. Если эти изменения будут приняты, в России будет невыгодно экономить на качественном сырье, соблюдении технологии производства продуктов, их транспортировке и тем самым наносить вред здоровью россиян, полагают разработчики законопроекта.

Пока же проблема стоит остро, уверены авторы поправок. В качестве доказательства они приводят результаты проверки молочной продукции «Росстандартом». По ее итогам выяснилось, что требованиям безопасности не соответствует 36% проверенной продукции, не прошли тест на качество по требованиям ГОСТов и основанных на них техрегламентов 25% образцов, а 21% продукции оказался фальсифицирован.

Производство продуктов питания с использованием веществ, наносящих вред организму человека, — еще одна проблема, констатируют разработчики законопроекта. К примеру, пальмовое масло перевозят без соблюдения норм, и тогда оно быстро окисляется и портится.

Особую обеспокоенность у авторов законопроекта вызывает содержание пальмового масла в детском питании. Поэтому в документе предлагается ввести запрет на содержание в этой продукции твердой фракции пальмовых жиров. Кроме того, разработчики поправок считают нужным законодательно ограничить применение в детском питании кокосового и пальмоядрового масла.