Представитель Центра развития перспективных технологий Кирилл Волков в ходе XI Молочной Олимпиады отметил, что в ближайшее время ожидается утверждение проекта постановления по реализации пилотного проекта по маркировке готовой молочной продукции в системе “Честный знак", передает The DairyNews.

- Первый-второй квартал 2019 года - это подготовительная работа. В третьем квартале - организуем пилотный проект по маркировке молочной продукции.К первому-второму кварталу 2020 года будет готов отчет по итогам которого будет принято решение о введении обязательной маркировки готовой продукции, - сказал Кирилл Волков.

Напомним, с 1 июля станет обязательной регистрация производителей готовой молочной продукции в системе “Меркурий" и выдача электронных ветеринарных сопроводительных документов. Предполагается, что 1 июля в перечень “Меркурия" войдут молоко, сыворотка, масло и сыры, с 1 ноября - кисломолочная продукция, йогурты.