Минсельхоз России на постоянной основе мониторит цены, а также производственные объемы и запасы основных категорий продовольствия. За прошедшую неделю цены на рыбу продемонстрировали снижение.

Так, по данным Минсельхоза России, средняя цена сельхозтоваропроизводителей на живую рыбу 25 марта составила 125,17 руб./кг (без НДС), что ниже показателя предыдущей недели на 5,1%. Средняя стоимость рыбы мороженой неразделанной снизилась на 0,4% до 83,11 руб./кг, сельди соленой – на 5,3% до 130,47 руб./кг, цена филе рыбного увеличилась на 1,2% до 670,21 руб/кг.

В 2020 году показатель добычи водных биоресурсов растет по всем основным рыбохозяйственным бассейнам. Согласно данным отраслевой системы мониторинга, к 25 марта общий вылов составил более 1,27 млн тонн, что на 71,55 тыс. тонн, или на 6% больше уровня прошлого года.