Новости АПК Томской области
Проект развития сельского туризма КФХ Хисматулиной из села Ягодное Асиновского района прошел конкурсный отбор Министерства сельского хозяйства РФ. Предприятие вошло в число 51 инициатив, которые могут претендовать на грантовую поддержку.
Сельский туризм – один из самых заметных трендов современной индустрии отдыха. Сегодня по всей стране фермеры предлагают гостям посетить винодельни и познакомиться с производством сыра, поухаживать за животными или посмотреть, как выращивают ценные породы рыб. Открытие новых туристических объектов с одной стороны повышает привлекательность сельских территорий, а с другой – помогает предпринимателям расширить бизнес и получить дополнительный доход.
Отметим, что КФХ Хисматулиной производит молоко высшего сорта от джерсейской породы коров с высоким уровнем жирности до 8% и реализует для дальнейшей переработки в ООО «Сырная история» и ООО «Деревенское молоко». Высокая жирность молока делает продукт незаменимым для изготовления качественного и вкусного масла, сыров и сметаны.
С 2020 года фермерское хозяйство совместно с ООО «Сырная история» предлагают жителям г. Томска экскурсионно-развлекательные услуги: в интерактивной форме познакомиться с процессом производства молочной продукции: от заготовки кормов для коров и их содержания до выпуска сыров, а также их дегустации. Для этих целей у предприятия частично сформирована инфраструктура (обзорная площадка для гостей фермы, выставочно-дегустационный зал, парковка)
В рамках агротуристического проекта фермерское хозяйство планирует создать собственную уникальную туристическую среду компактной модели: создать и обустроить детскую игровую всесезонную площадку, установить ограждение и освещение «голландской деревни», организовать пешеходные коммуникации. Общая стоимость проекта 5,96 млн руб. Грантовая поддержка составит 5 млн рублей.