По итогам семи месяцев 2017 года, в Томской области в два раза увеличилось производство сыров. Рост также показывают производство кисломолочных продуктов (сметаны – на 7,5%, творога – 2,1% и кефира – 1,4%) и хлебобулочных изделий (2,4%), сообщает Томскстат.

По информации Администрации Томской области, в производстве пищевых продуктов в целом индекс составляет 98,6 % к уровню прошлого года. Это обусловлено прежде всего снижением производства мясопродуктов в связи с плановой реконструкцией свинокомплекса «Томский» АО «САГ». В июне на предприятии завершился последний этап и отгружена первая продукция, и в ближайшие месяцы ожидается восстановление положительной динамики.

Начало работы обновленного свинокомплекса также положительно отражается на показателе сельскохозяйственного производства, который ежемесячно улучшается и за семь месяцев составил 111,2 %.