Как сообщает Кемеровский бизнес-журнал «Капитал», сеть магазинов фермерских продуктов «Калина-Малина» 22 июля открывает в Томске пять розничных магазинов. Объекты работают по франшизе.

«Сейчас модно называть любые продукты фермерскими, поскольку установленного норматива под это понятие нет, но мы выработали для себя чёткое понимание того, что должно попадать на полки. Фермер — это человек, у которого душа болит за своё дело, и из-за этого у нет огромных объёмов, он не играет с качеством, чтобы снизить цену. Мы же, в свою очередь, помогаем фермерам с бумажной волокитой по оформлению сертификатов, берём на себя логистику, помогаем с упаковкой. В ряде случаев, если мы хотим видеть товар на полке, а фермер не может развиться для этого своими силами, мы можем частично его профинансировать», — сказал руководитель проекта Артём Волков.

В Томской области с кооперативом сотрудничают уже четыре фермера. В перспективе основную часть товаров будут предоставлять местные фермеры.

В Кузбассе работают уже более 40 точек продаж бренда «Калина-Малина», а также открыто фирменное кафе, писал «Капитал».