Индекс производства пищевых продуктов за восемь месяцев 2018 года составил в регионе 108,6 % к аналогичному периоду 2017 года (рост «пищевки» за тот же период прошлого года был 105,3 %).

Объем отгруженной продукции за январь – август 2018-го в Томской области достиг 17,3 млрд рублей и увеличился на 6,9 % в действующих ценах. Производство свинины выросло в 1,7 раза, говядины — на 15,5 %, мяса птицы — на 5,9 %, мясных полуфабрикатов — на 34,3 %, сыров — на 23,7 %, сметаны — на 6,8 %, молока — на 2,5 %, масла сливочного — на 0,4 %, муки — на 2,4 %.

Положительный тренд в пищевой отрасли сохранился благодаря увеличению производства на предприятиях «Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка», птицефабрике «Томская» (холдинг «Аграрная Группа – Управляющая Компания»), Межениновской птицефабрике, а также в компаниях «Лама», «Томское молоко», «Континент сервис» и «Томские мельницы».

Индекс промышленного производства напитков в Томской области за восемь месяцев 2018 года составил 115,4 % в сравнении с этим же периодом 2017 года, объем отгруженной продукции — 4,3 млрд рублей. Томские предприятия увеличили выпуск вина на 35,2 %, пива — на 13,7 % и минеральной воды — на 2 %. Положительная динамика сложилась за счет наращивания объемов производства в компаниях «Кахети», «Ключевая вода», «Томское пиво» и др.

ОАО «Сибирь» вышло на устойчивые ежемесячные объемы производства водки в 9 тыс. декалитров. «Пивоварня Кожевниково» для продвижения продукции приступила к ребрендингу сети фирменных магазинов в Москве: в августе открылся первый магазин этой компании после ребрендинга под новым названием «Два топора».