Новости АПК Томской области
Хозяйство Евгении Полежаевой находится в деревне Тызырачево Шегарского района. На данный момент у фермера более 30 голов дойного стада айрширской породы. Сенокосы и пастбища занимают 260 гектаров. На ферме, кроме самой хозяйки, трудится пять работников – зоотехник, телятница, скотник, тракторист и слесарь.
На средства гранта предприниматель приобрела стадо КРС, фронтальный погрузчик с навесным оборудованием.
В прошлом году на ферме произведен ремонт коровника - заменены вентиляционные системы, установлен новый котел отопления, модернизировано электрооборудование.
К 2025 году фермер планирует довести маточное стадо до 65 голов (в начале реализации проекта у Евгении Полежаевой было 23 коровы), объем производства сырого молока поднять с 40 до 350 тонн.
Ранее хозяйство поставляло мясную и молочную продукцию в Томск и Томскую область по договорам. Теперь к договорным поставкам прибавился собственный магазин, в котором жители микрорайона Северный парк могут приобрести не только свежее мясо, но и полуфабрикаты (пельмени классические, а также с бараниной, кроликом или индейкой, манты обычные и с тыквой, семь видов вареников, три вида котлет, фаршированные перцы и тефтели).
В магазине также будет представлена продукция других фермеров Томской области. В частности, продукция КФХ Наталии Варыгиной и кооператива «Приобский», объединившего в этом году фермеров Шегарского района. Адрес магазина: ул. Марины Цветаевой, 5, д. Кисловка, Томская область.