Новости АПК Томской области
Сайт сельскохозяйственного потребительский кооператива «Томские пасеки» начал работу в конце февраля.
Напомним, осенью, при поддержке Центра компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров Томской области открылся первый сельскохозяйственный потребительский кооператив пчеловодов «Томские пасеки». Объединившись под единым брендом, томские хозяйства намерены наладить переработку мёда и продвигать региональную пчеловодческую продукцию.
Также в планах кооператива – создание общей производственной пасеки для всех его членов. Ульи будут располагаться на одной территории, на средства кооператива будут приобретаться все необходимые материалы, а собранная и переработанная продукция – поставляться в собственный магазин. Предполагается, что на полках появится кондитерский и лечебный мёд, медовуха, а также мёд с добавками – шишками и орехами.
Члены кооператива – опытные пчеловоды, занимающиеся этим делом уже не первый год. Дмитрий Козлов из Томского района – потомственный пчеловод. Продолжая дело отца, около восьми лет назад выиграл грант «Начинающий фермер». На средства господдержки, а также собственные сбережения закупил оборудование и расширил отцовскую пасеку, теперь в его хозяйстве порядка 300 пчелосемей.
Еще один член кооператива - Зырянский пчеловод Фёдор Гуляев занял III место в номинации «Мёд сотовый» на Всероссийском конкурсе медов «Лучший мёд России 2022».
На пасеке Фёдора, расположенной близ села Чердаты, живёт около 150 пчелосемей. Пасека имеет кочевой характер и каждый год меняет местоположение. По словам фермера, новые травы привносят разнообразие в продукцию и позволяют создавать новые сорта.
Расположение региона и большая медоносная база делают томский мед поистине уникальным и экологичным продуктом. Вместе они влияют на богатую палитру вкусов и повышение диастазного числа, отвечающего за качество «таежного золота».
На сайте представлен мед разных сортов в обычной и подарочной упаковке, а также пыльца и другие продукты пчеловодства. Оплата возможна любым удобным для покупателя способом, бесплатная курьерская доставка по городу осуществляется от 1 тыс. руб. Доставка в любую точку страны производится с помощью курьерской службы.