Консультант Аграрного центра и Регионального информационно-селекционного центра Томской области произвел отбор скота симментальской породы в республике Башкортостан для члена кооператива «Крестьянский» из Первомайского района Томской области. Это ближайшее к региону предприятие, где можно приобрести нетелей симментальской породы.

Симменталов приобрел Эдуард Семипиленко, член СПК «Крестьянский». Он также посетил республику Башкортостан и лично осмотрел скот в ПР СПК «Урал». По словам Эдуарда Семипиленко, помощь в отборе скота и дальнейшее сопровождение сделки он мог доверить только профессионалам.

«Мы со специалистом по животноводству Аграрного центра Томской области провели детальный осмотр скота. Буквально по каждой голове сверили данные по бонтировочным листам и параметрам данной породы. Сверили базу данных электронной системы учета «Селэкс». Конечно, посмотрели условия содержания скота в хозяйстве, ознакомились с рационом питания, обсудили варианты дальнейшего сотрудничества по приобретению большого количества поголовья», - рассказал Эдуард Александрович.

Выбор скота данной породы был основан на том, что симменталы дают молоко с высоким содержанием белка, что отлично подходит для производства сыров. Кроме того, порода отличается хорошими мясными характеристиками: имеет приросты мяса выше, чем другие породы молочного скота. А в планах кооператива – расширение сфер деятельности: налаживание мясопереработки и производства сыров.

Изучив особенности и параметры симментальского скота, томские специалисты оценили эту порода, как полностью подходящую для нашего региона. Животные выносливы и устойчивы к стресс-факторам, не требовательны к системе содержания и к системе кормления.

«Подход к приобретению скота любой породы должен быть ответственным и детально проработанным. Нужно четко понимать, как содержать породистый скот, соотносить свои возможности и желания», - прокомментировала поездку специалист Аграрного центра Томской области и Регионального информационно-селекционного центра Алена Буркова.

Справка

Симментальская порода – одна из древнейших в мире. В России порода известна с XIX века и издавна находит широкое применение в животноводстве. Её разводят в 36 регионах страны, в том числе, в Центральном, Южном, Приволжском, Дальневосточном и Сибирском федеральных округах. Живой вес симментальских быков может достигать до 2 000 кг. Отдельные коровы дают до 7 500 литров молока в год при 3,9-4,2 % жира.