Новости АПК Томской области
В Кожевниковском районе готовится к открытию свиноферма
По сообщению газеты "Томские новости", свиноферма на 450 голов будет работать на базе ЗАО "Дубровское".
Директор сельхозпредприятия Геннадий Сергеенко рассказал корреспондентам издания, что в последние месяцы хозяйство остро ощутило дефицит свинины. Многие частные подворья по разным причинам перестали держать свиней, стал очевиден дефицит качественного мяса и сала.
Между тем, хозяйству "Дубровское" свинина необходима для работы цеха, который производит колбасу, пельмени, сосиски и другие полуфабрикаты.
"Без свинины качественный продукт не произвести. Мы измучились добывать хорошее, домашнее мясо и задумали решить проблему, открыв свою ферму. Уже закупили в Новосибирской области в племзаводе "Тулинское" 50 свиноматок. В конце марта их заведем. Породистые животные стоят недешево: 280 рублей за килограмм живого веса. Так, за одну свиноматку, в среднем, платим 30 тыс. рублей. Но это дело стоит того: хозяйство сможет разводить своих поросят и получать качественную свинину", - приводит газета слова Геннадия Сергеенко.
"Дубровскому" необходимо вложить деньги и в реконструкцию фермы. По данным источника, речь идет о сумме 6-7 млн рублей. В хозяйстве есть здание свинарника, построенное в 1991 году, однако из-за экономических проблем его пришлось законсервировать. В скором времени его планируется ввести в эксплуатацию.
Осенью животноводы ожидают получить хорошее потомство от породистых свиноматок и увеличить поголовье свиней до нескольких сотен, намерены производить больше сала и шпика для продажи в собственных фирменных точках.
20.03.2015
Источник:
ОГБУ "Аграрный центр Томской области"